Visar inlägg med etikett MAT och BAKNING. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett MAT och BAKNING. Visa alla inlägg

fredag 20 maj 2011

{ ANANASPAJ }


Äntligen Fredag!

Hej på Er.
Nu är helgen här. Så härligt.

För någon vecka sedan var jag hemma hos en söt vän.
Det bjöds på fika. Ananaspaj.
Jag gillar inte ananas.
Men smaka bör man och tur var väl det!
Fantastisk god.
Receptet fick jag och voila, här är den.
Nu är det Er tur.
Receptet laddar ni ner här!


Trevlig Fredag!

onsdag 6 april 2011

{ LYCKA }


Idag tänker jag fira lite här på bloggen för i måndags och igår såldes det reportage både till Drömhem & Trädgård samt till det norska inredningsmagasinet Bolig Dröm. Jag är så otroligt glad för det då jag får bevis på att det jag gör håller för de stora inredningsmagasinen. Jag vill även tacka fina Lotta för ett fantastiskt samarbete, för jag är inte ensam om detta. Tack vännen! Det roliga är att första bästa tidning som vi skickade till köpte det...

Om ni vore här skulle jag bjuda er alla på kladdkakemuffins =)
Så nu väntar jag bara svar från en till stor tidning... så jag hoppas att jag får fira snart igen!

Kramar till Er alla från en lycklig Anna.

måndag 14 mars 2011

{ KRYDDOR }


Tack snälla ni för alla krya på dig-hälsningar, ni är så söta! Idag känner jag mig bättre dock lite svag men det ordnar upp sig efterhand. Som jag nämnde igår så gjorde jag reportage här hemma i helgen. Jag lånade massvis med fina saker från bl.a Nice Presenter här i Örebro. Idag ska sakerna återlämnas men såklart måste lite stanna kvar här hemma, bland annat dessa söta kryddskyltar. Den lite mer vanliga griffeltavelskylten med träram men också Bruka Designs nya kryddskyltar som består av en svart pinne i mässing och på den hänger du söta små emaljskyltar med respektive kryddas namn på, hur fin som helst. Jag gillar ju när det inte blir allt för symmetriskt så en blandning av dessa blir perfekt. Kryddorna har jag satt i en låda med massa fack och handtag (kommer ej ihåg var jag köpte den), tanken är att jag lätt kan bära den från köket och ut på verandan i sommar beroende på var jag vill använda kryddorna. Så nu fick ni lite tips inför kryddsäsongen.

(Ja jag ser att jag visst har satt skyltarna fel, men ni förstår nog inlägget ändå =) )

Kram!

onsdag 9 mars 2011

{ BULLBAK }



Här hemma går Kitchen Aiden för fulla muggar, det vankas kanelbullar! Jag måste baka lite inför reportaget jag ska göra här hemma i helgen. Har ni sett på maken till underbara formar, från Green Gate kommer dessa sötingar. Jag har massvis med bakformar här hemma, ett slags beroende kan man kalla det för. Visst blir man gladare om sötsakerna serveras i fina omslag och formar?

Nej nu måste jag återgå till köket.

Ha en fin kväll!

tisdag 1 mars 2011

{ TEKAKOR }



Små "vattkoppor-barn" gör att sovmorgonen uteblev idag, jag och sambon kör annars varannan morgon, så jag startade igång ett brödbak i arla morgonstund. Resultatet blev tekakor! Finns det något godare än färskt bröd till frukosten? Jag skulle delge er receptet men nu hinner jag inte för väskan är inte packad och jag måste fixa iordning mig själv. Den fina muggen kommer ifrån Indiska som förövrigt har så otroligt mycket fint porslin nu, jag har redan köpt lite men har spanat in några söta små koppar som jag nog måste ha.

Men nu...Trosa here we come!

måndag 14 februari 2011

{ VALENTINE´S DAY }



Alla hjärtans dag, butikerna är fyllda med alla olika tänkbara gåvor att ge till dem vi håller av. Jag är inte så mycket för dessa saker men att fira alla hjärtans dag är något som jag mer än gärna gör. En dag att tillägna mina nära och kära, stanna upp och tänka efter och uppskatta de människor som finns runt omkring mig varje dag, för visst är det lätt att ta dem förgivet...

På bilden ser ni Theas och mina hjärtan som vi bakade igår, mums!

söndag 13 februari 2011

FRUKOST



Vad kul det är att ljuset är på väg tillbaka, dels för att det gör mig pigg och glad men även för fotograferandets skull. Jag blir inte så bunden till att fota mitt på dagen. Så idag blir det frukostbilder för att fira ljusets intåg. I skrivande stund ligger frukosten gott i magen så nu är vi(jag & Thea) laddade för lite bakning, det är en speciell dag imorgon som vi ska fira lite här hemma så lite gott till morgondagens fika ska fixas.

Fin söndag!

måndag 7 februari 2011

HALLONGROTTOR



Måndag, ny vecka! För varje vecka som går kommer vi närmare våren/sommaren och jag längtar nästan ihjäl mig... Idag kände jag för somriga bilder så det blev till att använda de supergoda hallongrottorna som jag bakade igår, lite rabarbersaft och citronmeliss. Nu fattades det bara ett dukat bord ute på verandan, värme och solsken, gröna träd och nyplockade blommor i en fin vas... ja ni förstår tänk när vi sitter där och myser då måste vi komma ihåg att njuta ordentligt.

Fin måndag till er alla!

torsdag 16 december 2010

BISCOTTI


Goda biscotti fick hamna i min nya lilla zinklåda från Granit

Igår bakades det biscotti här hemma, det blev vaniljbiscotti med vit choklad! Ett uppskattat bakverk av både små och stora, gott att ha tillsammans med en kopp té. Det roliga är att du kan smaksätta dessa avlånga godingar med alla möjliga saker. Jag skulle mer än gärna haft i lite saffran så här i juletider men då det inte faller M i smaken fick de bli på detta sätt. Här får ni receptet, det bästa är att de är så otroligt lätta att göra.

tisdag 30 november 2010

JULBAK



Igår var det dags för det årliga lussebullsbaket hemma hos svärfar med fru, det är mysigt att samlas alla och baka tillsammans. Det dricks glögg, äts lite mat och sedan provsmakas det både en,två och kanske tre bullar var när allt är färdigt. Så nu är kylen full med gula vackra saffransbullar.



Bänken i köket börjar allt mer gå i julens tecken, jul-ljusstaken från Madame Stoltz hägrar här hemma med och den verkar vara en riktig storsäljare för om man kikar runt på bloggarna så dyker den upp lite här och var.
Äntligen har jag hittat en vit porslinsskärbräda, den har varit slut på många ställen men jag fann tillslut min på Nice här i Örebro, på den kommer julens ostar och marmelader att få ta plats.



Lite pepparkakor har vi också hunnit med att baka, nästan alla ligger redan i Theas mage men jag har lagt undan några som ska få band i sig och hängas upp på lämpligt ställe. Det blir säkert några vändor till med kavel och pepparkakasformar då det både är ett enkelt (om man köper färdig deg) och roligt för de små att pyssla med.

Nu ska jag ta hand om febrig Thea, ha en fin tisdag!

P.S Har fått några frågor om vår eldstad. Jag har gjort ritningen själv men kassetten och arbetet har Elda-butiken gjort och jag kan varmt rekommendera dem om ni går i kamin/öppen spis/ murad spis - tankar!

måndag 15 november 2010

MÅNDAGSGODIS



Härliga måndag, hoppas er helg har varit bra. Igår förstår ni gjorde jag nog det godaste bakverket någonsin, brownies a´la Leila. Så underbart ljuvligt goda och hela middagssällskapet satt med slutna ögon och njöt utav denna goding. Receptet finns i Leilas "One More Slice". Om ni ska ha middagsbjudning och är ute efter en superb efterrätt, ska ha kalas eller bara fylla på frysen med gottis så rekommederar jag dessa. MUMS!!

Jag vet, det har blivit mycket bakning på sistonde här på bloggen. Jag hoppas ni står ut med detta. Men jag älskar att baka samt så tycker jag mer och mer om att fota och styla mat och bakverk. En liten dröm har skapats om att få göra en kokbok (alltså fota och styla den), finns det ingen duktig matlagare eller kock där ute som går i kokbokstankar, hör av dig i sådant fall =)...

(det vita chokladhjärtat är köpt på ICA, märket är Dr. Oetker och paketet innehåller 48 st mörka chokladhjärtan och 24 st ljusa, fint att dekorera med)

torsdag 11 november 2010

FRASIGA VÅFFLOR

I måndags gräddades det våfflor här i huset. Jag glömmer för varje gång hur otroligt gott det är. Men med minnet färskt av frasiga våfflor ska det bli några idag också.



Blev ni sugna så ger jag er ett av alla våffelrecept här nedan, bara tuta och köra!



Efter lunch blir det till att åka in till stan för att hitta något fint till kvällen för då blir det middag på Örebro slott, M är nominerad till årets entreprenör så det ska bli väldigt spännande och se om han vinner.

Önskar er alla en trevlig torsdag!

lördag 6 november 2010

LÖRDAGSMORGON

Hurra! Lördagsmorgon och hela två helgdagar kvar, mitt huvud är lite tungt såhär dagen efter en trevlig middag. Det spelades Wii Party här igår, jag tycker det är otroligt kul med Wii och detta spel var ju verkligen roligt. Vi lekte bland annat kurragömma med våra kontroller och massa annat skojsigt. Här börjar dagen med en passionfruktssmoothie, gott värre.
Idag ska vi lägga in trägolv i Vilmers rum så vi äntligen kan bli klara och kan börja inreda hans rum, det ska bli kul. Är det någon som har lite inspiration att dela med sig av gällande pojkrum så tipsa mig mer än gärna!







Förresten jag var hos favoritbutiken i torsdags kväll, det bjöds på portvin och ostar och en massa fina erbjudanden och självklart fick jag med mig lite saker därifrån, återkommer om dessa! Ska även visa bilder från vårat nästan färdiga matrum får se om det blir idag eller imorgon.

onsdag 20 oktober 2010

LEILA - ONE MORE SLICE



Ja jag må hända vara den sista i bloggvärlden som har införskaffat denna kokbok. Men nu har jag den i min ägo, massa smarriga recept och för att inte tala om layoten, lika fin som den föregående boken. Jaha, vad ska jag välja som första recept att prova på? Ni har säkert skaffat er några favoriter så berätta gärna för mig så jag vet vad jag ska ge mig in på. Nu måste jag skynda att fynda och då menar jag bokstavligt talat, favvobutiken Heaven har mid season sale och butiken öppnar om 30 minuter, wish me luck!

Kram!

måndag 4 oktober 2010

KANELBULLENS DAG

Idag är det allas vår lilla kanelbulles dag, vilken måndag! Äta bullar det ska jag göra iallafall, jag har ju varit lite förutseende och bakade lite kanelbullar igår så vi bara kan njuta av dem idag.



Hoppas ni alla har haft en fin helg, jag har målat skrivbordet och fixat med det, det var lite mer att göra än vad jag trodde då skivan på bordet var så sönder så jag måste lägga på en ny, men snart så är det klart och då ska ni få se resultatet. Men nu känns det som om det börjar dunka lite i huvudet och det börjar kännas konstigt i halsen, hoppas inte att jag börjar bli sjuk för imorgon ska jag iväg och fotografera en liten tjej och det ska bli så kul. Håller på och filurar på en hemsida till mitt företag, det är inte lätt kan jag säga. Men jag har fått många fina tips från er som jag har kollat upp och jag tror att jag har kommit fram till en lösning! Nu ska jag ringa Skatteverket, dom vill mig något tydligen... får se hur det går då.

Nej, ät nu många bullar och ha en underbar måndag!

fredag 3 september 2010

MORGONSTUND

Hej på er!

Äntligen fredag och i och med det en stundande helg, härligt! Jag brukar lyxa till det ibland på fredagsfrukostar och det gjorde jag idag, en hallon-och blåbärssmoothie dagen till ära. Gott ska det vara!
Jag är kär, i min nya kamera. Igår tog jag massor med fina bilder men dom kan jag inte visa er eftersom jag ska skicka in dem till en tidining. Men jag får ge er ett smakprov längre fram.



Nu väntar jag på posten och är nyfiken på ett brev från bolagsverket, har mitt företagsnamn gått igenom? Hoppas, hoppas, hoppas... Sen ska jag ut med barnen och kameran ska med. Har även ordnat lite modeller (barn & mammor) som jag ska få ta bilder på och ha i min portfolio. Det är så kul!

Och sen har vi er alla härliga bloggläsare, vad många ni är som kommer in här. Jag är SÅ glad för detta och ni ger mig massa positiv energi med alla era fina kommentarer. Kram på Er och ha nu en fin fredag!

Anna

onsdag 1 september 2010

ÄPPLEMUFFINS

Vilken härlig dag jag har haft! Den började med en morgonpromenad med barnvagnen, frisk luft och lite motion gjorde att jag fick lite extra energi och startade igång ett muffinsbak när jag kom hem. Jag har läst på några bloggar om Leilas Äppelkanelmuffins med crumble, hur goda de ska vara så jag hämtade lite äpplen från trädet och satte i gång Kitchen Aiden och efter en stund stod de i ugnen. Min kära vän och granne kom över på en kopp té och muffinsprovning och s*tan vad goda de var. Vi pratade om allt mellan himmel och jord och till slut kom vi fram till ett otroligt roligt arbete som vi ska fota och styla, mer om det senare.



Nu ska jag laga mat och sen iväg på startaegetkursen! Jag höll på att glömma berätta, min kamera + objektiv kom idag så nu ska här fotograferas kan jag säga!

Kram Anna

lördag 28 augusti 2010

GODASTE KAKAN

Hej på er! Lördag idag och solen skiner, härligt värre! Här kommer ett tips till lördagsfikat. Bakade denna underbara kaka igår, den är bara SÅ god! Receptet har jag fått nys på hos duktiga Victoria Lindberg.



Blanda de torra ingredienserna, rör ner smör och vatten. Tillsätt äggen och vispa till en slät smet. Smöra och bröa en form, häll i smeten och gädda i ca 30 min på 170 C (varmluft). Låt kakan svalna något, stjälp sedan upp den på ett fat. Vispa den rumstempererade nougaten med vispgrädden så det blir en krämig smet. Bred nougatsmeten på kakan. Servera med lättvispad grädde!

Jag garanterar njutning!

torsdag 26 augusti 2010

ÅRSTIDER

Det är ren lyx enligt mig att gå ut och plocka färsk frukt när jag vill och behagar, faller lusten in på ett äpple eller varför inte ett päron är det bara att gå ut i trädgården och plocka ett eller två. Sugen på äppelpaj, ja då går jag bara ut och hämtar in några gröna små frukter och sen kör jag igång. Såhär såg äppelträdet ut för några månader sedan och nu ligger resultatet här i en skål. Det är lyx det!

fredag 13 augusti 2010

MUFFINS

Igår var Theas dagis stängt så hon var hemma med mig och lillebror. En sväng ut i parken blev det och sen ville hon baka muffins och jag ställde såklart upp. Jag bakar och hon käkar smet, så ser oftast upplägget ut när vi bakar. Problemet med mig och bakning är att jag har otroligt svårt att låta bli att äta upp det färdiga resultatet, det är ju så gott med sötsaker, så igår eftermiddag blev det en och annan muffins kan jag säga!



Idag ska vi åka till Norrköping och bo på hotell över helgen, imorgon lördag beger vi oss till Astrid Lindgrens Värld och gissa om förväntningarna är höga här hemma, kanske mest hos mamman och pappan som äntligen har en bra anledning att få åka och hälsa på Pippi & Co. Nu tänkte jag höra med er om det är någon som har lite tips på bra inredningsbutiker i Norrköping?

Kram Anna